江戸時代の1717年創業。京都丹波・福知山市唯一の酒蔵です。昭和52年の製造を休止から33年の時を経て、女性初の丹波杜氏となった蔵元の長女の手により再度自家醸造を復活しました。
https://nihonshu-tourism.com/archives/kuramoto/towashuzo
江戸時代の1717年創業。京都丹波・福知山市唯一の酒蔵です。昭和52年の製造を休止から33年の時を経て、女性初の丹波杜氏となった蔵元の長女の手により再度自家醸造を復活しました。
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