清酒 帝松の醸造元、埼玉県小川町の松岡醸造株式会社様を日本酒ポータルサイト「日本酒ツーリズム」に掲載しました。

松岡醸造株式会社は、地下130Mより汲み上げた“特殊な硬水の天然水”を全量使用しております。この水に含まれるミネラル分は酵母の発育を高めるため、発酵を全て低温発酵タンクで温度コントロールすることで、バリエーション豊富ながら“帝松ならではのコクと旨み”を引き出します。
https://nihonshu-tourism.com/archives/kuramoto/matuokajozo